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型男大主廚02/13 ~ 鹽酥蝦/混搭炸豬排/炸水晶魚〈大明星指定菜〉

做法： 1‧將蝦剖背並挑去腸泥備用。青蔥、辣椒切末備用。 2‧起油鍋，下泰國蝦油炸至酥脆撈起瀝油，備用。取一水晶碗，加入鹽2T， 放入蔥花、辣椒末、蒜末 ...

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