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水晶餃沾醬
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天主教聖馬爾定醫院腎臟保健中心- 衛教園地
水晶餃 餡皮以低氮澱粉(太白粉)為主,也可使用地瓜粉(需用細網過篩)或澄粉。 若有使用乾香菇,將泡過香菇的水 ... 市售水晶餃若有附沾醬,也不要沾太多。 成品照片: ...
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