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朱慧芳／沉澱在底的熱能澱粉 - 元氣網- 聯合報

... 粉商品也是用樹薯粉充數。玉米澱粉通常用來加入到西式糕點的果餡，可以 ... 澱粉可做成各種點心，製作粉圓、粉條、水晶餃、粉粿基本上也是以樹薯澱粉為主。

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