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【蛋糕】 日本鑽石低粉V.S.水手牌低粉- 烘焙板 - PTT網頁版
請問版上的各位這兩種低筋麵粉各位用起來的感覺是怎樣呢?日本鑽石低粉:灰份:0.39蛋白質:8.6水手牌低粉灰份:0.35~0.37蛋白質:6.8~7.2因最近要做些 ...
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