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[問題] 使用蛋糕粉做蛋糕和麵粉有什麼不同？ - 看板baking

因為看了一下版上之前的文章，好像沒有特別提到蛋糕粉的組成材料？ ... jpp: 爬文，水手牌蛋糕粉，其實是低筋麵粉吧？ 05/12 00:19.

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