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餐飲界「KO桑」：3項絕對不做的事，打造日本料理版圖 - 康健

1992年，於台北農安街成立第一間「三井小吃店」，並於往後22年內陸續創辦明水三井、三井料理美術館、極壽司、上引水產等9個品牌。現為三井餐飲事業集團 ...

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