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【永和無菜單日本料理 鮨明吟】前高玉日料店長許明中「道地 ...

「鮨明吟」的老闆兼料理長阿中擅長「道地福岡流握壽司」，不走江戶前！唯有真正的老饕，才懂得箇中奥妙。像是江戶前的醋飯僅用鹽和醋，搭配熟成醃漬 ...

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