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【風尚】涵碧樓「九重花間」日料有新意職人主廚賦予食材新生命

說到「九重花間」命名由來，九重花即是九重葛，每年10月開始，餐廳外牆染 ... 當天餐期最吸睛非「伊勢海老」莫屬，主廚精選澳洲水姑娘龍蝦，為確保口感 ...

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