材料活填鴨 1 隻,葱白 15 支(約 5 公分長) ,單餅 20 張>調味料( 1 )中麥芽糖 3 大匙,酒 2 大匙,醋 1 大匙,溫水 1 杯 9 註烤鴨是京菜中最著名的一種,中外聞名, ...
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