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黑糖肉桂捲〞（無油。水合法） 食譜與作法by 梁小蝶- Cookpad

步驟 · 取一盆倒入高筋麵粉及水，攪拌均勻後靜置30分鐘 · 加入速發酵母粉、糖，搓揉/攪拌均勻後再加入鹽，揉至擴展階段（即麵糰可撐出薄膜，約需5~10分鐘） ...

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