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焦糖蘋果肉桂捲-自我分解@ Jane的歡樂廚房 - 隨意窩

那這次就一起來吧，把蘋果派的內餡跟肉桂捲一起結合起來。 ... 複習一下：Autolyse 自我分解 (水合法)是一種容易帶入麵包製作中的技術，可以提供更容易操作和成型的 ...

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