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雞蛋牛奶土司。水合折疊法 - Carol 自在生活

利用水合折疊法操作可以省去搓揉甩打的動作，所有材料混合完成就可以直接進行發酵。但配方中添加的液體 ... 這句話的意思是指每100g的麵粉嗎？？ 謝謝.

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