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法式甜點可麗露，烘焙不失敗的作法有哪些？如何保存

可麗露 ：零失敗作法技巧留意 · 增添可麗露香氣：. 使用香草莢、蘭姆酒增加風味。 · 調製麵糊、倒入烤模前建議過篩：. 過篩可使麵糊更為細緻，烘烤後口感佳。

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