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水合作用可麗露
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巧克力可麗露 - Potato Media
3.將1加入到2中,攪拌均勻,放涼後加入萊姆酒,放置冰箱至少24小時,如果能到48小時更好,這樣才能讓麵粉發揮水合作用,烤出來的可麗露風味口感更佳。
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