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蒜蓉鮑魚by 鄭恬 - 愛料理

鮑魚肉質鮮甜,肉質有彈性,切花刀後的鮑魚更是吸飽了蒜蓉醬汁,很入味. ... 再用冷水清洗乾淨, 最後將鮑魚劃刀(劃刀能讓鮑魚肉更入味),冬粉泡軟後鮮放入 ...

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