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#問關於水信玄餅的小疑惑 - 美食板 | Dcard

... 水信玄餅做法跟果凍也類似，為何會有30分內不吃完會融化，可是果凍卻不會呢？ 我只大概查到若水信玄餅用白涼粉當材料，是不會融化的，但不曉得其他 ...

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