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集集鎮衛生所-食品安全資訊

預防食品中毒. 食品中毒定義：二人或二人以上攝取相同的食物而發生相似的症狀，則稱為一件「食品中毒」；但因攝食肉毒桿菌素或急性化學性中毒而引起，雖僅有一人亦被視 ...

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