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相平衡_自然百科 - 三度漢語網

若將這最低點或最高點組成的溶液進行蒸餾，所得餾出液的組成與原溶液相同，剩餘溶液的組成並不改變。這種現象稱為共沸。乙醇－水系統的沸點－組成圖屬於此類。 分餾原理.

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