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第16章鹽的故事 - 大自然的規律

「鹽」這個字在最初就是食鹽，我們經常食用的氯化鈉的意思。 ... 固體的食鹽是一種由氯離子和鈉離子所構成的結晶，請見圖16-1A。比較大的是氯離子， ... 食鹽的用途.

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