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氯化鈣食品
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Calcium chloride 氯化鈣-化工字典 TW17!台灣儀器網
氯化鈣 (Calcium chloride) CaCl2 又稱無水氯化鈣、鹽丹,它是典型的離子型鹵化物,室 ... 7、在食品工業中用作鈣質強化劑、固化劑、螯合劑和乾燥劑。
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