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鹽度計技術資料-關於氯化鈉 - atago

氯化鈉 當量和鈉. “鹹味”會影響一道菜的味道。這種鹽，也稱為氯化鈉，由鈉和氯組成。氯化鈉當量通過使用以下公式將食品中的鈉含量轉化為氯化鈉的量來計算。

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