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氯化鈉食鹽
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低鈉鹽的由來~從臺鹽公司檔案見端倪
市面上常見的低鈉鹽,其成分即是將部分氯化鈉(化學式NaCl)由氯化鉀(化學式KCl)取代,我們亦可稱為「鉀鹽」,不過,可不要將鉀鹽視為「假」鹽喔!鉀鹽除了略帶酸味 ...
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「氯化鈉食鹽」
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