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氮氣用途
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氮氣瓶料理祕訣豐富招牌菜層次利器| Unilever Food Solutions
氮氣 瓶應用第一課>主要使用步驟 · 準備基底醬汁材料 · 食材依序裝入氮氣瓶 · 裝入氮氣奶油氣囊打入液態氮 · 慕斯醬汁完成,可立即使用於料理上。
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