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聽說烤肉時鋁箔紙霧面朝外包覆食材,這樣比較快熟 - 衛生福利 ...
鋁箔紙約可耐高溫攝氏400~600度,因此無論是水煮、烤箱或炭烤等方式,基本上不需要過度擔心重金屬溶出的風險。不過食藥署提醒,酸性物質會侵蝕鋁箔紙, ...
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