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行政院國家科學委員會補助專題研究計畫成果報告 - 臺北醫學大學

Pyrogallol 是單寧酸的代謝物，具有自體氧化及氫氧自由基清除者等雙重能力。 ... 結構在氧化壓力下的自由基產生或自由基情除活性。 ... 自由基定義與生物傷害.

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