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SOD是變年輕酵素之王！超氧化物歧化酶，抗氧化可對抗自由基

組織的氧化壓力增加受到耐力運動、體育活動、飲食、運動訓練水平、衰老、 ... 年對酶活性單位定義為：在特定的條件下，1 min能轉化1μmol底物的酶量， ...

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