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自由基與抗氧化酵素

化壓力(oxidative stress) 氧化壓力是指抗氧化系統與氧化傷害無法達到平衡,而對生物體造 ... 定義為可明顯延緩容易被氧化的物質之氧化,或避免其他氧化物質被氧化。

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