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水楊酸鹽產物並評估多酚性化合物清除氫氧自由基之能力Us

以氣相層析質譜儀分析氧化壓力指標-水楊酸鹽產物並評估多酚性化 ... 由基(superoxide anion radical)和過氧化氫(hydrogen peroxide)，在螯合鐵存在下，.

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