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酵素、發酵液傻傻分不清？同樣都有「酵素」但本質大不同！

所以可以說酵素是生命之母，沒有酵素協助進行生化反應，就不會有生命的 ... 酶、過氧化氫酶的酵素活性，但是具有酵素活性與純化酵素的意義畢竟不同。

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