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湖湘文化辞典（七） - Google 圖書結果

杯子糕,其状如元宝,大如婴拳,味香甜,色透明,分黄白二种。 ... 金钩、玉兰片、香葱等多种佐料做成的馅心,入中火油锅煎炸至呈金黄色、豆皮晶莹透明时,起锅装盘即成。

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