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Q彈又鮮甜！花枝、透抽、軟絲的汆燙訣竅有這些… - 食譜自由配

注意汆燙時間：清燙時間因肉質厚度不一，要留意泡熟的時間各有長短。 ... 若是想把透抽切成圈狀來料理，只要把頭和腕分開，身體內部沖洗乾淨即可。

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