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趣聞山東 - Google 圖書結果

(8)德州扒雞德州五香脫骨扒雞,通常叫“德州扒雞”,成名於200年前。20 世紀最初十幾年,“德順齋”掌櫃韓世功等人使這一名吃臻于完善。傳統做法是,採用燒、熏、酥、炸、鹵 ...

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