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氣炸鍋蘿蔔糕加蛋
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蘿蔔糕煎法
【關鍵在這裡】切記要熱鍋至攝氏280~300度,否則雞蛋下鍋瞬間凝結速度不夠快,太陽蛋易煎煮過熟。 整體口感軟嫩Q彈、醬汁燒煮入味的紅燒牛腩,入口咬到帶筋部位還能享受 ...
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