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氣炸鍋粉漿
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氣炸鍋炸雞塊(日清炸雞粉) 食譜與作法by Anita
醃漬約15~20分鐘後,因為如果粉漿殘留較多,氣炸的過程容易不熟,而且有較多粉殘留,所以時間到後,我會先把雞肉上的粉漿稍微瀝乾一點,擺在備料盤裡。
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