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氣炸鍋地雷4／蔬菜抹油好吸收正確裹粉保留更多維生素

榮新診所營養師李婉萍認為，每種食材都有較適合的烹調方式，例如她覺得蔬菜就相當適合氣炸。「因為氣炸鍋出現不夠久，所以目前沒有相關研究，但蔬菜中 ...

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