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炸薯條過久過熱釋出可致癌物質半數氣炸鍋存安全風險 - 消費者 ...

另外，不少消費者關注用氣炸鍋氣炸食物後會否釋出致癌物，故此本會按代理商提供的食譜氣炸急凍薯條及測試其丙烯酰胺含量，發現以不同樣本氣炸後的薯條的丙烯酰胺含量可相差 ...

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