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Costco美國Choice級牛小排燒烤片與Philips氣炸鍋的烹調實驗

1. 牛肉冷藏解凍24hr以上. · 2. 牛肉表面撒鹽一撮, 室溫回溫20min以上. · 3. 氣炸鍋調整目標溫度[T1], 預熱至紅燈熄滅. · 4. 拿出內鍋, 放入切好的牛肉, 繼續 ...

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