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2022米其林一星餐廳「欣葉・鐘菜」10道必點招牌菜色一定要 ...

由古早味炸菜丸為發想，自家製的菜丸不經過高溫油炸，反倒講究花枝漿、蝦漿等手工打至黏稠，標榜不加入粉漿影響口感，每天新鮮現做。湯頭則以冬菜、排骨 ...

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