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入廚貼士｜炸物回復酥脆只需3分鐘免翻炸！天婦羅炸雞炸 ...

炸物回復酥脆有方法，不用翻炸，只需3分鐘由軟淋淋的炸衣變回脆卜卜的口感，有如剛剛炸好的一樣。對比用氣炸鍋翻熱，此方法更能保留食物中的水分及.

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