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有食譜》什麼肉該配什麼酒？侍酒大師教你「8法則」看懂餐酒 ...

以下為《侍酒師X星級主廚的居家餐酒搭配》一書摘文：一般都說肉類要配紅酒，實際上牛、豬、雞的 ... 水果系的料理，選擇香檳等氣泡酒款就不會出錯。

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