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火鍋吃的毛肚是什麼動物身上的什麼部位?牛的瘤胃(俗稱牛百葉)

我們吃的火鍋的毛肚是牛身上的部位，牛有四個胃，分別是瘤胃、網胃、瓣胃和皺胃，而毛肚就是瘤胃，瘤胃也是它分解食物最強的胃，牛一般都是通過瘤胃把草料 ...

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