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上海日常旬味: 小金處私廚的四季餐桌 - 第 83 頁 - Google 圖書結果

從小我就愛吃筍,幾乎任何筍的料理都非常喜歡,除了綠竹筍沾沙拉醬。 ... 洗米水煮筍以去除苦味;但我筍是大自然給的食材,母親在山上有塊地,她總在有筍的季節去挖毛竹筍, ...

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