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茶改場比賽茶評鑑方式

台灣比賽茶鑑定源自何處？ 為什麼全國的比賽，都用此原則？ 答案是：ISO3103，國際茶葉鑑定標準。3g茶乾、150g沸水、悶泡6分鐘。適用於任何茶葉鑑定，非評審獨用， ...

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