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鑑定杯沖泡法，國際標準評鑑杯組泡法，茶葉感官品評方法

但筆者建議，在自己喜歡的濃度，同時間出湯即可，並非每一種茶都要用比賽茶的型式來品嘗才適合. 重點在於等量的茶，同溫的水，同時間出湯，這樣子的評 ...

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