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日文壽司種類跟中文對照

平目（ひらめ hirame）：比目魚. あんこう（ankou）：鮟鱇魚. 穴子（あなご anago）：星鰻. さんま（sanma）：秋刀魚. すずき（suzuki）：鱸魚. 鯛（たい tai）：鯛.

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