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抄襲經濟學: 模仿如何激發創新 - Google 圖書結果

直到一九七一年停業時,它一直是戰後紐約高等餐飲業的中心,它還培育出了眾多頂級大廚。在同一時期,頗具影響力的大廚兼美食作家詹姆斯.比爾德(James Beard)培養並強化了 ...

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