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傻傻分不清?想領略比司吉有別於司康的層次感 - 甜點控
主要區別在於質地和口味:司康製作上通常會使用雞蛋,牛油與糖的用量較多,口感酥脆,甜度較高也較細膩,麵體相對紮實緊密且略乾;比司吉製作上不用雞蛋, ...
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