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風味達人的文字味覺：水平思考的廚房事典 - Google 圖書結果

在同樣的麵團中加入一點點化學發酵劑(像是小蘇打或泡打粉),就會產生極大的差異。這個萬用基礎食譜就是系列食譜 ... 司康餅在美國稱為比司吉(biscuit),通常不加水果乾。

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