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比利時珍珠糖鬆餅
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https://books.google.com.tw/books?id=KoSCCwAAQBAJ&pg=PA119&lpg=PA119&dq=%E6%AF%94%E5%88%A9%E6%99%82%E7%8F%8D%E7%8F%A0%E7%B3%96%E9%AC%86%E9%A4%85&source=bl&ots=bDPiFOKxsS&sig=ACfU3U1KIWo95lN5C2qPQpkmqVdUKvDDCQ&hl=zh-TW&sa=X&ved=2ahUKEwipjLmwscr_AhVHg1YBHaQ2C5EQ6AF6BAghEAM
阿芳老師手做美食全紀錄: 媽媽的早餐店 - 第 119 頁 - Google 圖書結果
大家較熟悉的美式鬆餅是靠小蘇打或乳化劑,讓它可以很鬆很膨,但吃起來常常帶有發粉味。而比利時鬆餅則靠 ... 真正的比利時鬆餅是用一種專門的珍珠糖,但在家做就用家裡 ...
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「比利時珍珠糖鬆餅」
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