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【食譜】美味茶碗蒸做法! 超滑嫩比例要訣! - 大口老師的走跳學堂!
總之請大家記得,滑嫩好吃茶碗蒸與高湯的比例要盡量是1:2,也就是1顆雞蛋如果50 g,那麼高湯就是要100 ml,這樣來記得準沒錯^^ ,就來看看食譜及做法 ...
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